Hier au soir, après être restés bloqués aux portes de Paris durant deux heures (la faute d'une manifestation et pour ne pas apporter de l'eau au moulin des manifestants que je n'expliquerai pas ici. Me viennent juste quelques jurons du Capitaine Haddock ...), avoir renoncé à visiter le 36 Quai des Orfèvres ouvert pour la première fois à l'occasion des Journées Patrimoines, après avoir garé la voiture dans un parking à l'entrée de Paris, après avoir pris le Métro, après avoir descendu l'Avenue des Champs Elysées, après que "Mari Charmant" ai admiré les voitures prototypes de la Tour Citroën des Champs pendant que "Fille Chérie" et son gros ventre et moi même patientons sur le trottoir ... Nous avons terminé la journée dans un restaurant Rive Gauche derrière les Invalides : "Les Crocs de l'Ogre".
Je vous préviens de suite amis végétariens passez votre chemin ! Le concept de ce resto ne vous sied point ! Ici de la Bidoche, de la Barbaque, pour carnassiers qui ont les crocs ... Et le clou du spectacle au centre de la salle : une armoire "murissoir" avec son Boucher derrière (comme dans votre boucherie traditionnelle) remplie de tous les morceaux de viande que vous pouvez choisir et faire cuire à point, saignante, bleue, par le cuisinier ...
Le cadre est un peu type Vieux Bistrot, avec ses petites mosaïques au sol, ses tables bois et fer forgé, ou encore ses banquettes cuir profondes. Malheureusement nous étions quelque peu relégués dans une petite salle au fond, genre arrière salle de restaurant sans trop de lumière, où il y avait là trois tables près des toilettes ! Ce qui peut s'avérer pratique lorsque l'on est en compagnie d'une femme enceinte proche du terme (quoique "Fille Chérie" n'a pas profité de cet énorme "avantage" pour y aller ....). Je sais je suis quelque peu sarcastique et exigeante ... Mais lorsque je sors au restaurant pour moi tout a son importance : le Cadre, le Service, la Vaisselle, et bien entendu les Aliments (leur fraîcheur, l'association des goûts et des textures, la cuisson et la façon de faire ...). Bref petit bémol l'endroit où nous avons été installés qui n'était même pas tranquille puisqu'un va et vient incessant "d'urineurs" en tout genre a défilé tout au long du repas ! Cela aurait pu être pire : pas de bousculade aux passages et pas d'odeurs !
Ce que l'on a mangé efface d'un coup tous les petits désagréments de la journée ! Tout était délicieux ! Alors attention, ici pas de cuisine type nouvelle cuisine, mais plutôt les plats que l'on trouvaient sur la table de nos parents lorsque c'était Jour de Fête, non pas celui de Jacques Tati mais plutôt celui des films de Claude Chabrol ou Bertrand Tavernier ... Il y a sur l'ardoise des mets qui rappellent les tables de campagne, les produits nobles cuisinés au plus juste sans tralalas pour conserver la saveur et le goût originel ... Il y a pour les Entrées : la tête de veau, la terrine maison, l'oeuf espagnol, la Biquette de Fabre, la charcuterie basque. Pour les Plats : la pièce du boucher, la planche du boucher, le burger des crocs, la déclinaison de tartare. Pour les méga appétit : le cochon de lait, la côte de boeuf à maturité. Quant aux desserts, ils ne sont pas en reste : tiramisu maison, crème brulée, mousse choco, café gourmand, baba au rhum, moelleux au chocolat. Et un plat pour ceux qui ne désireraient pas de viande, même si c'est le concept de la maison : des couteaux à l'ail (en même temps couteaux / viande, c'est de bon ton !). Et pour patienter un morceau de la saucisse sèche sur une planche de bois et du pain délicieux servit pour ce dernier tout au long du repas.
Je ressens votre impatience, à vouloir découvrir ce que nous avons mangé ... Je vous le livre ici :
L'Oeuf Espagnol pour "Fille Chérie" : un oeuf poché sur une nage de chorizo avec sa chips croustillante de chorizo.
Sachimi de Boeuf pour "Mari Charmant" : il a Adoré ...
Terrine Maison pour moi : délicieuse, qui fait penser à la Terrine Maison que confectionne ma belle mère (celle de Laval, mais qui est au Lapin) ...
La Pièce du Boucher pour les deux parents, futurs grands parents. En fait nous avions commandé la Planche du Boucher, mais notre serveur dont c'était la première journée s'est trompé et a commandé la pièce du boucher, que nous avons cela dit savouré, tant sa saveur, sa cuisson n'avait rien à envier aux plus grandes tables. Un des trois patrons, nous a proposé gentillement de nous faire une planche du boucher gracieusement, mais nous avons décliné cette offre, préférant du coup nous réserver une place pour le dessert. Nous serons "obligés" d'y retourner pour dévorer cette fameuse planche ... Et ce sera avec plaisir, tout en stipulant une place devant !!!
La Salade Gourmande pour "Fille Chérie" future Maman : Salade composée de canard, magrets et foie gras essentiellement, qu'elle a trouvé très bonne.
Le Café Gourmand : pour mon "Gourmand de Mari" (ce pourrait être son deuxième surnom ...) Il a craqué pour la Mousse au Chocolat et en deuxième position la Crème Brûlée.
La Crème Brûlée pour moi justement. Que j'ai trouvée à l'arrivée énorme mais que j'ai terminé quand même, en me régalant à chaque bouchée.
Le Moelleux au Chocolat pour "Fille Chérie" : qu'elle a adoré ...
Une bouteille de vin a agréablement accompagné notre dîner (sauf pour la future Maman). Un jolie carte de vins ...
En conclusion un restaurant que je vous recommande à vous amateurs de viande ...
Les Crocs de l'ogre
81 Av Bosquet
Paris 7 ème
01 45 56 96 29
Métro École militaire
Fermé le lundi, service de voiturier
Environ 50 € par personne
